
ハーフロック:ウイスキーの新しい楽しみ方
お酒の世界への入り口として、気軽に美味しく楽しめる飲み方として、『ハーフロック』は生まれました。ウイスキーをもっと身近に感じてほしい、そんな作り手の想いが込められた飲み方なのです。ウイスキー発祥の地であるスコットランドやアイルランドでは、ウイスキー本来の風味をストレートに味わう飲み方や、大きな氷を一つ入れ、ゆっくりと時間をかけて味わう飲み方が主流です。一方で、日本では古くから水割りやハイボールなど、ウイスキーを割って飲むスタイルが親しまれてきました。それぞれの文化や風土に根付いた飲み方がある中で、サントリーが提案するハーフロックは、伝統的な飲み方とは異なる新しい楽しみ方と言えるでしょう。ハーフロックは、グラスに氷を数個入れ、ウイスキーを注ぎます。ウイスキーが冷やされ、氷が溶けることで、まろやかな口当たりと、バランスの良い味わいが生まれます。ストレートやロックではアルコールの刺激が強く感じられるウイスキーも、ハーフロックにすることで、ウイスキー本来の風味を保ちつつ、飲みやすくなります。近年、世界的なウイスキーブームの到来とともに、多様な飲み方が注目されるようになりました。個性豊かなウイスキーを、それぞれの好みに合わせて楽しむスタイルが広まる中で、ハーフロックもその一つとして人気を集めています。多くの飲食店でも提供されるようになり、ウイスキーをこれから始めたいという方にも、入門編として最適な飲み方と言えるでしょう。ウイスキーの奥深い世界への第一歩として、ハーフロックを試してみてはいかがでしょうか。