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お酒を飲む席では、「何杯飲んだか」を数えることがよくありますね。その数え方の基本となるのが「ショット」です。お酒を提供するお店でも、自宅でカクテルを作る際にも、この「ショット」という単位は頻繁に登場します。「シングル」と呼ばれることもあり、レシピや注文の際に目にする機会も多いでしょう。このショットとは、お酒一杯分の量を指す単位です。ただし、お酒の種類によって具体的な量は異なってきます。ウイスキーやブランデー、ウォッカなどの蒸留酒の場合、一般的には30ミリリットルから45ミリリットル程度が１ショットとされています。一方、日本酒や焼酎の場合は、１合（180ミリリットル）を数ショットに分けて提供することもあります。ショットという言葉からイメージされるのは、少量のお酒をストレートで提供するスタイルです。小さなグラスに注がれたお酒を、一口で飲み干すこともあれば、じっくりと時間をかけて香りや味わいを楽しむこともあります。ストレートで飲むことで、お酒本来の風味をダイレクトに感じることができるため、お酒の個性をしっかりと味わいたい人に好まれています。お酒の種類によっては、ショットを複数杯組み合わせることで、様々なカクテルを作ることができます。例えば、複数の蒸留酒を混ぜ合わせたショートカクテルや、ジュースやソーダで割ったロングカクテルなど、その組み合わせは無限に広がっています。ショットは、お酒を味わう上での基本単位であると同時に、多様な楽しみ方へと繋がる、いわばお酒の世界への入り口と言えるでしょう。お酒を飲む量を把握する上で、ショットという単位を理解することは大切です。自分の適量を知り、楽しくお酒と付き合うためにも、この基本単位を覚えておくと良いでしょう。